ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 2 упаковки вафельних коржів,
  • 500 г вершкового масла,
  • 1 банка згущеного молока,
  • 100 г шоколаду,
  • 150 мл вершків,
  • 2 ч. Л. цукрової пудри,
  • 15 г вершкового масла,
  • 1ст. л. борошна,
  • 150 г горіхи в шоколаді

 

ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Вершкове масло кімнатної температури злегка збийте. Продовжуючи збивати додайте все згущене молоко невеликими порціями.
  2. Змастіть коржі кремом.
  3. У мисці змішайте цукор, какао і борошно. У суху масу налийте потроху молоко. Постійно потрібно помішувати, щоб не було грудочок.
  4. Отриману суміш поставте на огонь.Доведіте суміш до кипіння. При цьому помішуйте її, щоб вона не підгоріла.
  5. Далі покладіть вершкове масло, сіль і перемешайте.Варіте пасту на повільному вогні, помішуючи, приблизно 12-15 хвилин.
  6. Змастіть вафельний торт шоколадною пастою і прикрасьте горіхами в шоколаді. Смачного!