ÖSSZETEVŐK:

  • Gofri «Koshik» Lekorn — 1 csomag.
  • túrótömeg — 400 g,
  • nehéz tejszín — 100 g,
  • vaj 82,5% — 30 g,
  • kandírozott gyümölcs — 30 g,
  • mazsola — 30 g,
  • dekorációs por

FŐZÉS:

  1. Öntsön kandírozott gyümölcsöt és mazsolát forrásban lévő vízzel, hagyja 15 percig. Lecsepegtetjük és papírtörlővel szárítjuk meg.
  2. Keverje össze a tejszínt, a túrót, a szobahőmérsékletű vajat, a mazsolát és a kandírozott gyümölcsöt. Hűtőszekrényben 1 órán át. Vastag tömeget kell kapnia. Ha a massza kevés folyadék, csomagolja be kétszer behajtott cheesecloth-ba, tegyen egy szűrőedényt elnyomás alatt 2–3 órára.
  3. Kenje be a keveréket a macskába egy jégkrém kanállal. Megszórjuk dekoratív porcukorral.
    Jó étvágyat!