ÖSSZETEVŐK:

• OSTYA KOSÁRKA — 1 csomag,
• darált hús — 500 g,
• 2 hagyma,
• tojás — 4 db, sampinyonval — 100 g,
• paradicsom — 1 db., kemény sajt — 150 g,
• majonéz — 200 g,
• zöldek a díszítéshez — 1 csomó,
• mustár, olívaolaj, ízlés szerint fűszerek.

< < FŐZÉS:

1. Készítse elő a kosarak töltelékét. A darált húst puhára párolja az olajban, apróra vágja a hagymát és a gombát. Keverje össze a darált hússal és tovább párolja. Tegye a zöldeket, sót, borsot ízlés szerint, majd hagyja kihűlni. Tegye a darált húst kosarakba, és szórja meg reszelt sajt.
2. 5–10 percig sütőben sütjük, hogy a sajt megolvadjon.
3. Mártás: Keverjen össze 100 g enyhe mustárt 23 evőkanál olívaolajjal.
4. Miután kivette a sütőből, enyhén öntsön mártást minden kosárra, és tálalja! Jó étvágyat!