ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Вафельний «Кошик» Лекорна - 1 уп.,
  • сирна маса - 400 г,
  • жирні вершки - 100 г,
  • вершкове масло 82,5% - 30 г,
  • цукати - 30 г, 
  • родзинки - 30 г, 
  • декоративна присипка

 

ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Цукати і родзинки залийте окропом, залиште на 15 хвилин. Злийте воду, обсушити паперовим рушником.
  2. Змішайте вершки, сирну масу, масло кімнатної температури, родзинки і цукати. Поставте в холодильник на 1 годину. Повинна вийти густа маса.
  3. Якщо маса вийшла трохи рідка, загорніть її в марлю, складену в 2 рази, покладіть в друшляк під гніт на 2-3 години.
  4. Розкладіть масу в кошик за допомогою ложки для морозива. Посипте декоративної цукрової присипкою. Смачного!