ІНГРЕДЄНИ:

  • Вафельний "Горішок" - 1 пач.,
  • плитка чорного шоколаду - 100 г,
  • горіхи - 100 г,
  • вершкове масло - 200 г,
  • молоко - 100 мл,
  • цукрова пудра або кокосова стружка - за смаком

 

ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Підготувати 1 стакан подрібнених підсмажених горіхів. Зробити вершковий крем (200 г вершкового масла збити з 1 склянкою цукру). Розтопити на водяній бані 100 г чорного шоколаду, додати 100 г кип'яченого молока, суміш остудити. Постійно помішуючи, ввести шоколадну суміш в вершковий крем.
  2. З'єднати крем з горіхами і наповнити вафельні полусферкі шоколадно-горіхової сумішшю. Полусферкі з'єднати в кульки.
  3. Готові кульки густо полити шоколадною глазур'ю і присипати подрібненими горіхами. Можна додатково присипати ще цукровою пудрою або кокосовою стружкою. Смачного!