ІНГРЕДІЄНТИ: 

  • Вафельні коржі «БРИЗОЛІ LEKORNA» - 1 пач.,
  • кабачок середній - 2 шт,
  • часник - 3 зуб.,
  • кріп - ½ пучка,
  • яйце - 1 шт,
  • борошно - 2 ст. л.,
  • сіль і спеції за смаком

 

ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Кабачки натріть на середній терці, додайте сіль, залиште на 10 хв. Відіжміть і злийте сік, додайте дрібно нарізаний кріп, яйце та борошно.
  2. Розігрійте сковороду з рослинним маслом. Викладіть по 1 ст. л. кабачків на вафельний лист, розрівняйте. Обсмажуйте на середньому вогні з обох сторін, перш за все з боку вафельного коржа, потім переверніть.
  3. Готові оладки викладайте на паперовий рушник вафельної стороною вниз. Подавайте зі сметаною. Смачного!