ІНГРЕДІЄНТИ:

  • вафельні коржі «БРИЗОЛІ LEKORNA» - 1 пач.,
  • фарш яловичий - 900 г,
  • яйце - 4 шт.,
  • помідори - 2 шт.,
  • листя салату - 6 шт.,
  • сир - 200 г,
  • кетчуп, сіль, спеції - за смаком

 

ПРИГОТОТУВАННЯ:

  1. Помідор нарізати кільцями. М'ясо пропустити через м'ясорубку. Посолити, поперчити, додати половину нарізаної цибулі і кетчуп. Добре перемішати, сформувати котлети.
  2. Смажити на сковороді з обох сторін. Час залежить від ступеня прожарювання, яка потрібна. Разом з тим, не потрібно готувати котлети занадто довго, так як вони стануть жорсткими і сухими. Вафельні коржі вмочити в яйце і злегка обсмажити.
  3. Зібрати гамбургер за схемою: вафельний корж-котлета-помідор-сир-лист салату-вафельний корж. От і все! Смачного!