ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Вафельная «Кошик Лекорна» - 1 пач.,
  • фарш - 300 г,
  • солодкого перцю - 50 г,
  • кукурудза - 30 г,
  • зелений горошок - 30 г,
  • цибуля - 70 г,
  • помідор - 200 г,
  • часник - 1 зуб.,
  • сіль за смаком

 

ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Цибулю подрібнити в блендері або натерти на дрібній тертці. Обсмажувати на середньому вогні на рослинній олії, головне, щоб вся рідина випарувалася, додати фарш, всипати спеції і подрібнений часник, готувати постійно помішуючи 5-7 хв.
  2. Тим часом, з помідора видалити плодоніжки і подрібнити у блендері.
  3. Ви можете використовувати очищені помідори з банки, томатний сік або соус. Додати подрібнені помідори, сіль, інші овочі в фарш, готувати на повільному вогні поки вся рідина не випарується. Спробувати на сіль і перець. Якщо фарш недостатньо м'який, додати трохи води і тушкувати до готовності. Дати охолонути, начинка повинна вийти без зайвої вологи
  4. Нафарширувати кошика і швидко подавати до столу. СМАЧНОГО!